Crompouce®
Welkom op de website van Bammetje Bakery
— home of Crompouce® —
Bammetje Bakery is de ambachtelijke vegan bakkerij van Ulrika Menig. Voormalig gevestigd in Utrecht aan het Hooghiemstraplein. Begonnen vanuit een voorliefde voor desembrood breidde Ulrika haar assortiment in de loop van de jaren uit tot een reeks aan verrassende en smakelijke producten. Met veel ervaring als productontwikkelaar is Ulrika altijd op zoek naar een frisse wind in de bakkers- en voedselwereld. Ulrika is tevens de bedenker en ontwikkelaar van de naam Crompouce® en de Crompouce®-croissant.
De fysieke bakkerij heeft de deuren tijdelijk gesloten sinds december 2021.
Crompouce® is een merk bedacht en ontwikkeld door Ulrika Menig in haar ambachtelijke bakkerij Bammetje Bakery.
Dit mooie product is in 2020 ontstaan in haar vegan bakkerij in Utrecht. Vegan croissants en vegan tompoucen waren destijds niet of nauwelijks te verkrijgen. Ulrika voegde die twee samen en de enige echte (vegan) Crompouce®-croissant zag haar eerste daglicht.
Crompouce® is een beschermd merk- en modelrecht. Wilt u dit mooie product toch graag kunnen verkopen in uw bakkerij dan kunt u contact met ons opnemen voor een samenwerking. Met sommige partijen zijn wij bereid om licentie afspraken te maken. Voor vragen graag mailen naar onderstaand email adres.
info@bammetjebakery.nl